首页 >> 新闻 >> 新闻资讯 >> 正文
立秋至 糍粑香
2019-08-09 20:45:45

立秋打糍粑、食糍粑,是客家地区的传统习俗。8月8日,我们迎来立秋。记者采访发现,蕉城大街小巷糍粑飘香,市民纷纷购买糍粑,与家人亲友共品尝,庆祝丰收和团圆。

上午8点多,农民街一家专门售卖糍粑的小店店前早已挤满了前来买糍粑的群众,新鲜出炉的糍粑,在蘸上花生、芝麻、白糖等配制的佐料中滚一滚,诱人的香味迎面扑来,令人垂涎不已。

【市民:买来送给亲戚。】

【糍粑店老板 黄宽英:立秋吃糍粑可以补中气,是一种庆祝丰收(方式)。圆圆的糍粑就代表着团圆。】

黄宽英告诉记者,他开糍粑小吃店已有10多年,每至立秋,购买糍粑的顾客比平时多了好几倍,一天可以卖出近千斤。

【糍粑店老板 黄宽英:平时我们卖8元,现在卖10元。(市民)都排队来买,供不应求。】

糍粑是一种传统美食,原料是糯米等作物,糯米性温,有滋补养生的功效。医生提醒,糯米制成的糍粑虽然好吃,但并非人人适合吃。

【县中医医院内科中医师 黄斌:糍粑也不是说全部人都适合吃的,特别是老年脾胃比较虚弱,消化功能较差的人,这样吃了容易导致消化不良,会拉肚子,腹胀这些。对于一些糖尿病患者,糍粑是比较甜的,这样也不建议吃,甚至要完全忌口。】【记者:陈淑佳  烨琳(实习)  摄像:王祥洪】

上一篇:全民健身日 大家健康快乐动起来

下一篇:我县召开“县管校聘”管理改革工作动员会

Copyright © 2009-2018蕉岭县广播电视台 All Rights Reserved

技术支持:蕉岭县广播电视台  粤ICP备11004234号